Exkurze v TOPOS a.s. Šluknov

 Vyrábí se zde a servisuje zařízení pro pekárny na přípravu, dopravu a tvarování těst (dávkovače, dopravníky, hnětače, překlápěče, stroje na výrobu rohlíků a housek), automatické linky na přípravu těsta.  Firmu těší její velký význam nejen v Čechách, ale úspěšně působí i na trzích celého světa. Tato firma úzce spolupracuje s nedalekými firmami TOS a RETOS v rámci dodávek různých dílů, jinak se hlavní materiál dováží z Číny a Ameriky. Měli jsme tak možnost vidět velmi zajímavou práci zaměstnanců (včetně 12 učňů z varnsdorfské školy) v jednotlivých sektorech - ve výrobně dílů, brusírně, svařovně,..... ale zavítali jsme i do kanceláře konstrukce.  Nakonec jsme si sami mohli vyzkoušet výrobu rohlíku : do otvoru v zařízení  jsme postupně vložili kouli těsta a během chviličky každému vypadl ze stroje "hotový" rohlík k upečení. Křupavé rohlíky jsme ale dostali při odchodu za odměnu stejně tak i bloček a propisku na památku. Panu J.Kouteckému tímto velmi děkuji za milé přijetí, výklad a prohlídku zmíněných sektorů a za malé dárky. Kombinovaná cesta vlakem a busem a slunečný den dotvářely tu správnou atmosféru příjemně stráveného poučného projektového dne. (Mgr. M.Macková, řed.)

více fotografií ve fotogalerii